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Dal cestino al piatto

Siete mai stati sul sentiero della frutta? In un’ansa della Senna, tra Notre-Dame-de Bliquetuit e Duclair, si estendono coloratissimi frutteti dove meli, peri e ciliegi beneficiano di un microclima particolarmente favorevole. Prendete il vostro cestino – potete acquistare la frutta “à la barrière” – e parlate con i coltivatori.

Les Halles Agrivin, concetto Biltoki

Biltoki sbarca in Normandia con il suo progetto di ristrutturazione delle Halles Agrivin di Rouen. Ridisegnate nello stile di un loft che mette in mostra i suoi volumi, gli alti soffitti e il tetto in vetro, saranno inaugurate venerdì 4 novembre. Un mercato di 1.000 metri quadrati con 23 artigiani del cibo che faranno delle Halles Agrivin un luogo emblematico e accogliente per la gastronomia della Normandia.

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Abbiamo testato per voi una visita alla MIN di Rouen

Attore economico centrale della Metropole, le Halles de Normandie promuovono i circuiti brevi e assicurano la distribuzione di prodotti freschi e di qualità, tutto l’anno. Grazie all’Ufficio del Turismo di Rouen, visitate il MIN e scoprite i segreti di queste sale…

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MIN Rouen Marché Hangar Frutta e legumi Bio Bon Frais Varietà Gastronomia Manger Produttori

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Dame Cake Rallye Gourmand Rouen Gourmande Savoir Faire Prodotti locali Normandia Rouen Visita guidata Specialità Zucchero di mele Aneddoti Storia Negozio del patrimonio Snack Mangiare

Visita guidataRouen Gourmande

Se siete epicurei, gourmet o amanti del cibo, questo è il tour che fa per voi! Vi porterà alla scoperta della storia gastronomica della città e delle sue icone culinarie, con cinque degustazioni agli angoli delle strade come ciliegina sulla torta!

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Enologia Scoprire i sapori Viaggiare tra colori e odori Godersi un momento di condivisione Vino Rouen Aromi Bere Alcool Cantine

OfficinaLaboratorio di degustazione di vini

Con un sommelier, imparate a degustare un vino, a identificarne gli aromi principali, ad abbinare le bevande ai cibi e ad ampliare le vostre conoscenze sulla viticoltura francese. Il laboratorio di degustazione è organizzato su temi diversi durante l’anno. La degustazione è accompagnata da terrine di mare e di terra, formaggi e pani speciali.

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