Prodotti freschi e locali per un cibo buono e biologico

Da diversi anni si moltiplicano le iniziative per incoraggiare i consumatori a mangiare locale, favorendo i canali di distribuzione corti. Oggi è anche un modo per rifornirsi riducendo i legami.

Produttore, intermediario, AMAP… Trova il canale di distribuzione breve che fa per te!

È anche un gesto di solidarietà consumare localmente! I produttori regionali contano sul fatto che i cittadini della Normandia facciano scorta di prodotti locali e di qualità. Per questo motivo, la Regione Normandia e l’associazione di cittadini normanni RolloN hanno messo a disposizione i loro strumenti digitali per mettere in contatto produttori, distributori e consumatori locali grazie allo strumento di geolocalizzazione. È completamente gratuito e non c’è alcun obbligo di utilizzare la moneta regionale.

La cooperativa “Le Producteur local” è ora presente a Rouen nella Maison du Parc naturel urbain du Champ des Bruyères.

Questo distributore di prodotti alimentari privilegia i circuiti brevi e offre ai suoi clienti non meno di 180 referenze locali nel negozio ma anche da asporto. L’attività non prende alcun margine e restituisce tutti i prodotti venduti ai loro produttori.

Il negozio è aperto dal martedì al sabato dalle 9.30 alle 19.

Dal febbraio 2020, il dipartimento Seine-Maritime dispone di un sito web che consente a residenti e turisti di utilizzare una mappa per individuare facilmente i punti vendita di prodotti locali, oltre a sostenere gli operatori del settore agricolo.

Grazie a una partnership tra le Camere dell’Agricoltura e il Ministero dell’Agricoltura e dell’Alimentazione, è stata lanciata una nuova piattaforma. Essa elenca tutte le piattaforme di vendita diretta di prodotti agricoli. Individuate facilmente i produttori e i loro punti vendita diretti più vicini a voi!

Il vantaggio dei distributori automatici è che i prodotti freschi e locali sono disponibili 24 ore su 24! A Bois-Guillaume, la Ferme du Chapon (rue de la Haie) ha un centinaio di casse con prodotti dell’azienda e di altri produttori.
A Mont-Saint-Aignan, la Ferme Saint-Aignan (chemin des Bouillons) offre la vendita diretta in azienda accanto al distributore automatico. A Saint-Jacques-sur Darnétal, a Les Forgettes (RN31), il GAEC de la ferme de la Vieux-Rue e un panettiere forniscono 100 casse.

Potete anche ordinare il vostro cestino con un solo clic! I siti www.alternoo.fr, www.potimarron.com o www.lesfermesdici.fr sono dei buoni riferimenti. Anche la Charcuterie à la ferme, con sede a Sainte-Marguerite-sur-Duclair, offre la possibilità di ordinare online (www.charcuterie-a-la-ferme.com).