Gastronomia Rouen Cibo Formaggi Pane Normandia Terroir

Nel ventre di Rouen

Formaggi normanni, crème fraîche, capesante, sidro, Calvados, Pommeau… sono solo alcune delle specialità normanne ancora oggi apprezzate. I cuochi di Rouen lavorano secondo la tradizione, rivisitandole con piacere. Entrate in uno dei tanti ristoranti che animano la città e godetevela!

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Nel ventre di Rouen

Tra piaceri gastronomici e tradizioni, Rouen e la Valle della Senna hanno saputo conservare e sviluppare le loro specialità locali utilizzando i prodotti del territorio, per la gioia dei buongustai.

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Il Festival della pancia

Gourmet attenti! Diventata ormai un appuntamento imperdibile per gli amanti della cucina, la Fête du Ventre di Rouen si svolgerà il 14 e 15 ottobre 2023. Scoprite il programma, le novità e le informazioni pratiche di questa 24a edizione gastronomica.

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La fête du ventre Rouen Gastronomia Prodotti locali Know-how Formaggi Salumi Carne Normandia Evento gastronomico festivo

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Dame Cake Rallye Gourmand Rouen Gourmande Savoir Faire Prodotti locali Normandia Rouen Visita guidata Specialità Zucchero di mele Aneddoti Storia Negozio del patrimonio Snack Mangiare

Visita guidataRouen Gourmande

Se siete epicurei, gourmet o amanti del cibo, questo è il tour che fa per voi! Vi porterà alla scoperta della storia gastronomica della città e delle sue icone culinarie, con cinque degustazioni agli angoli delle strade come ciliegina sulla torta!

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Enologia Scoprire i sapori Viaggiare tra colori e odori Godersi un momento di condivisione Vino Rouen Aromi Bere Alcool Cantine

OfficinaLaboratorio di degustazione di vini

Con un sommelier, imparate a degustare un vino, a identificarne gli aromi principali, ad abbinare le bevande ai cibi e ad ampliare le vostre conoscenze sulla viticoltura francese. Il laboratorio di degustazione è organizzato su temi diversi durante l’anno. La degustazione è accompagnata da terrine di mare e di terra, formaggi e pani speciali.

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